Restaurantes y proyectos
Tres restaurantes con personalidad propia, una línea de salsas hecha en Tabasco y un libro que convierte más de una década de recorrido en memoria.
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Este sitio reúne el universo de la Chef Lupita Vidal sin borrar la personalidad de cada proyecto. Aquí puedes conocer cada restaurante, consultar sus menús y reservar; también recorrer Agua y Humo y comprar Las Salsas de la Chef.
Las páginas anteriores conservarán sus dominios como puertas de entrada y llevarán a cada visitante directamente a la experiencia correspondiente.
Tres experiencias
Conoce su cocina, consulta el menú y elige la forma de reservar antes de visitarnos.
La Cevichería Tabasco
Pescados, mariscos, humo, cacao, maíz y chiles del trópico. La casa donde la investigación de Lupita Vidal se convierte en una experiencia contemporánea de cocina tabasqueña.
Más allá del restaurante
Las Salsas de la Chef Lupita
Amashito, cacao, tamarindo, ajo, habanero y hierbas criollas se convierten en salsas y aderezos hechos en Tabasco y enviados a todo México.
Agua y Humo · Cocinas de Tabasco
El proyecto editorial de Lupita Vidal y el fotógrafo Jesús David reúne investigación, recetas, paisajes, personajes y memoria culinaria en más de doscientas fotografías.
Conocer la obra →Reservaciones
